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鸡鸭屠宰设备使用规范

发布时间[2018-4-28 15:15:45]

      鸡鸭屠宰设备是专门用来屠宰鸡鸭等小型家禽的设备,鸡鸭屠宰设备可以完全替代人工,工作效率高,而且屠宰的家禽完全可以满足市场要求。鸡鸭屠宰设备使用必须按照一下规范进行。
     1、鸡鸭屠宰设备应符合有关产业政策,选用科技含量高、经济效益好、资源消耗低、安全卫生、环境污染少的适度规模屠宰分割加工设备,禁止选择和采用当前国家命令限制和淘汰的设备。尽量选择和采用具有先进标准的鸡鸭屠宰设备,鸡鸭屠宰设备的设计,制造、安装、检验等技术条件,能受到现有的基础标准,方式标准,和食品安全的标准的约束。
     2、鸡鸭屠宰设备配套应与安全环保相适应,确保安全生产才是重要的。根据人类工效学原则,考虑设备对环境和操作人员的影响,生产稳定性高,不得对操作人员造成危险。保证鸡鸭屠宰设备配套齐全,生产操作简便以及清洗和维修方便,以保证产品符合食品安全卫生要求。
     3、要考虑鸡鸭屠宰设备对项目生产规模的适应性、匹配性,鸡鸭屠宰设备主要设备和辅助设备之间的配套合理性,满足工艺技术要求,保证加工产量与质量。

鸡鸭屠宰设备

 

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